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Patè di Olive nere e verdi

pate di olive verdi

Prodotto genuino ottenuto da olive fresche, selezionate, denocciolate e frantumate; più precisamente le cultivar utilizzate sono leccino, frantoio, itrana, con l’aggiunta di olio extravergine di oliva, sale e peperoncino (olive 80%, extravergine 19%, peperoncino-sale 1%); e senza alcuna aggiunta di conservanti. Paté di olive nere esalta la fragranza delle olive mature; quello di olive verdi, invece, il gusto delle olive acerbe. Entrambi presentano caratteristiche molto carnose, forti aromi  dal fruttato intenso persistente,come si apre un vaso di questi eccezionali battuti si viene avvolti da un profumo di olive fresche eccezionale.Adatti per ottime bruschette,focacce,sughi.

IL Pate lo produciamo anche aromatizzato al limone,all'arancia,al tartufo,al peperoncino,ai carciofi,ai pomodori secchi e acciughe,alle melanzane e zucchine,ai funghi porcini.